listériose

LA LISTERIOSE

La listériose est une maladie bactérienne rare mais grave, qui affecte de nombreuses espèces animales.    Elle est due à une bactérie de petite taille, à Gram positif, aéro-anaérobie, appelée Listéria monocytogenes. Elle est largement répandue dans l’environnement (présence dans l’eau, le sol, les végétaux, les espèces vivantes) ainsi que dans l’environnement domestique (réfrigérateur, et…